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VORSPEISEN
AJIACO SANTAFEREÑO .............................................................. 11,90 €
Eine typische Suppe aus der Gegend von Bogotá- Kolumbien. Enthält Hühnchen, drei Kartoffelsorten, Maiskolben und Guascakraut, wird mit Kapern und Sauerrahm garniert.
Sopa de pollo tipica de la ciudad de Bogotá con tres tipos de papa, maiz, guasca, crema de leche y alcaparras.
PLÁTANO Y CAMARONES ........................................................... 16,00 €
Grüne Kochbanane Bällchen und drei Riesengarnelen auf hausgemachte Kaffesosse.
Bolas de plátano acompañadas de camarones sobre salsa de café.
CEVICHE DE PULPO ..................................................................... 14,90 €
Oktopus Ceviche serviert auf Kartoffel -Püree, Mais und Aji de Maracuyá, mit Maniok - Kochbananen Chips.
Ceviche de pulpo servido sobre puré de papa, maíz cancha y aji de maracuyá con crocantes de platano y yuca.
VIEIRAS EN SALSA DE LULO ..................................................... 14,00 €
Gegrillte jacobmuscheln auf Quitoorange - Sosse, gerösteter Lauch, Zucchini und krokant Tintenfisch - tinte
Vieiras a la plancha en salsa de lulo, puerro asado, zuquini y crocante de tinta de calamar.
EMPANADAS TRICOLOR ........................................................... 10,90 €
Drei Frittiertes Maistaschen gefül mit, Rind, Hänchen und Kässe.
Trio de empanadas : Queso, pollo y carne
ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE ................................... 11,50 €
Quinoa - Avocado Salat mit Mango, Zwiebel, Tomaten und Koreander.
Ensalada de Quinoa y Aguacate con dados de mango, cebolla , tomate y cilantro.
+3 Riesengarnelen +3 Gambas 9,00€
PATACON PISAO .......................................................................... 11,50 €
Quinoa - Avocado Salat mit Mango, Zwiebel, Tomaten und Koreander.
Ensalada de Quinoa y Aguacate con dados de mango, cebolla , tomate y cilantro.
+3 Riesengarnelen +3 Gambas 9,00€
HAUPTSPEISEN
CARNE ASADA ............................................................................... 39,90 €
Black Angus Filet ca. 250g auf Schtachelpalmelruchtsoße kreolische Kartoffeln
Filete de Black Angus Aprox 250g cn salsa de chontaduro con papa criolla
COSTILLAS ...................................................................................... 24,90 €
Iberische Schweineripchen auf hausgemachte Guave- Barbecue Soße dazu Frittierte Maniok
Costillas de cerdo iberico en salsa Barbecue de guayaba, acompanado de yuca frita
FILETE DE PESCADO ..................................................................... 24,90 €
Bei 43 Grad gekochtes Lachsfilet, gebadet in brauner Panela-Biersosse , mit Tierra del Pacıfico (einer Mischung aus Walnüssen, Rote Bete-Saft und Tintenfischtinte)
Filete de salmon cocinado a 43 Grados , bañado con salsa de panela y cerveza, con "tierra del Pacıfico" (mezcla de nueses zumo de remolacha y tinta de calamar)
CERDO CRIOLLO ........................................................................... 27,00 €
Iberischen Schweinefilet auf Physalissoße mit frischem Gemüse
Filete de cerdo lberico en salsa de uchuvas con verduras
CARNE CHIMICHURRI ................................................................... 29,90 €
Black Angus Entrecote ca 250g mit Chimichurrisoße dazu Kartoffeln in Salzkruste
Entrecote Black Angus 250g con salsa chimichurri Y papa salada
POLLO AL MARACUYÁ .................................................................. 24,90 €
Gegrilltes Maishänchen auf Maracujasoße dazu Grune Reis
Pechuca de pollo a la plancha con salsa de Maracuya y arroz verde
TARTA DE TOMATE ....................................................................... 18,90 €
Tomaten tartar mit Nüsse auf Avocado - Kokosnuss Soße
Tartar de tomate con frutos secos sobre salsa de coco y aguacate
PULPO A LA PLANCHA ................................................................. 32,00 €
Gegrillter Oktopus auf Kreolischer Kartoffel, Tomatenconfit , Zwiebel, und Schwarzer Knoblauchsoße
Pulpo a la plancha sobre papa criolla, tomate confitado, cebolla y salsa de ajo negro
NACHSPEISE
CREMA DE QUESO .......................................................................... 7,90 €
Spezialität des Küchenchefs, köstliches Käsedessert mit Erdbeeren nach kolumbianischer Art
Especialidad de la Casa, postre de crema de queso con gelatina de fresas y fresas frescas
BREVAS CON AREQUIPE ................................................................. 7,90 €
Milchkonfiture und Feigen
BIZCOCHO DE CAFE ....................................................................... 9,90 €
Kaffeekuchen und Vanilleeis
Bizcocho de café con helado de vainilla
ALMOJABANAS EN TRES LECHES ................................................ 9,90 €
Brötchen mit Käse und Maismehl in Tres - Leches - Creme
Panesillo hecho a base de queso y harina de maiz en una crema de tres leches
DAZU AM SONNTAGS...
BANDEJA PAISA ............................................................................. 19,90 €
Sehr gehaltvolles und vielfaltiges Gericht aus Arepa, rote Bohnen, Avocado, Chorizo, knuspriges Schweinebauch (Chicharrón), frittiertes grüne Kochbanane (Patacones), Reis, Spiegelei, Rinderhackfleisch
GETRÄNKEKARTE
APERITIFS
FLOR DEL VALLE .................................................................................. 7,50 €
Guavenpüree, Zuckersirup, Prosecco
APEROL SPRITZ .................................................................................... 9,50 €
Aperol, Prosecco, Frische Orange
HUGO .................................................................................................... 8,90 €
Holundersirup, Limettensaft, Prosecco
NEGRONI .............................................................................................. 7,50 €
Amazonian Gin, Campari, Vermouth
LONGDRINKS
CUBE LIBRE ......................................................................................... 11,00 €
Havana Rum, Limettensaft, Cola
GIN & TONIC ...................................................................................... 12,50 €
Amazonian - Monkey - Hendrick's
LULO'S INFUSION .............................................................................. 12,50 €
Holundersirup, Limettensaft, Prosecco
MI CASA SIGNATUR
CUMBIA SPRITZ .................................................................................. 11,50 €
Maracujapüree, Maracujalikör, Prosecco
PALOMINO SUNSET ........................................................................... 11,00 €
Kolumbianischer Rum, Kokosnusslikör, Maracujapüree
MACONDO ......................................................................................... 13,00 €
Kolumbianischer Rum, Orangenlikör, Limettensaft, Panela, Aniz
CARTAGENA MULE ............................................................................ 12,50 €
Kolumbianischer Rum, Ginger Bier, Limettensaft, Karamelltierte Ingwer, Kakao Bitters
AMAZONIAN JUNGLE ....................................................................... 16,90 €
Amazonian Gin, Zitronensaft, Açaipüree, Zuckersirup, mit einem kleinen Garten (Kräuter, essbare Blumen, Exotischen Früchten)
SAN ANDRES JUNGLE ....................................................................... 12,50 €
Kolumbianischer Rum, Kokosnuss Wasser, Flor de Jamaica Extrakt
EL DORADO (OLD FASHIONED) ...................................................... 19,00 €
Black Andrean Whiskey, Zucker, Kakao Bitters, Blattgold
CLASICOS LATINOS
MARGARITA ........................................................................................ 11,00 €
Tequila, Orangenlikör, Limettensaft
DAIQUIRI ............................................................................................. 11,00 €
Aperol, Prosecco, Frische Orange
PISCO SOUR ........................................................................................ 12,50 €
Holundersirup, Limettensaft, Prosecco
OLD FASHIONED - RUM .................................................................... 14,50 €
Zucker, Kakao Bitters, Rum - Hechicera 21, Orangenschale
NUESTROS MOJITOS
MOJITO CLASICO ............................................................................. 10,50 €
Havana Rum, Limettensaft, Zucker, Soda, Minze, Angostura
MANGO MOJITO .............................................................................. 13,50 €
Havana Rum, Limettensaft, Zucker, Mngopüree, Soda, Minze
COCO - MARACUYA MOJITO ......................................................... 13,50 €
Havana Rum, Limettensaft, Kokusnussirup, Maracujapüree, Soda, Minze
SHAUMWEIN
LOUIS BOUILLOT CREMANT PERLE DE VIGNE BRUT .... 7,90 € .... 52,00 €
LOUIS BOUILLOT CREMANT ROSE DE VIGNE BRUT ..... 7,90 € .... 52,00 €
CHAMPAGNER RUINART BRUT ...................................................... 140,00 €
0,2 CL 0,75 CL
ROSEWEIN
EL PORVENIR LABORUM ROSADO 2019 ......................... 9,00 € .... 32,00 €
CHAMPAGNER RUINART BRUT ........................................................ 65,00 €
0,2 CL 0,75 CL
ROTWEIN
0,2 CL 0,75 CL
DOMICIANO DE BARRANCAS MALBEC 2018 NACHTLESE ... 9,90 € .... 35,00 €
DOMICIANO SYHRAK NACHTLESE 2018 ............................... 11,00 € .... 39,00 €
DE GRAS QUATRO BLEND 2021 ............................................................... 42,00 €
INTRIGA CABERNET SAUVIGNON 2021 .................................................. 55,00 €
DOLIUM BESTUM MALBEC GRAN SINGLE VINEYARD 2013 ............... 130,00 €
WEISSWEIN
0,2 CL 0,75 CL
DR. BÜRKLIN - WOLF RIESLING 2021 ...................................... 9,00 € .... 32,00 €
CALDEN PREMIUM VIOGNIER 2022 ........................................ 9,90 € .... 35,00 €
KNIPSER CHARDONAY & WEISSBURGUNDER 2021 ............................. 36,00 €
PROVENIR LABORUM TORRONTES 2021 ............................................... 55,00 €
ALOIS LAGEDER LÖWENGANG CHARDONAY 2019 .......................... 120,00 €
KOLUMBIEN-RUM PARADIES
0,2 CL
DICTADOR SOLERA INSOLENT XO ....................................................... 14,90 €
RON PARCE .............................................................................................. 11,90 €
RON HECHICERA ..................................................................................... 9,00 €
DICTADOR SOLERA 20 AÑOS ................................................................. 9,00 €
RON MEDELLIN AÑEJO 12 AÑOS .......................................................... 7,90 €
DICTADOR SOLERA 12 AÑOS ................................................................. 7,00 €
RON VIEJO DE CALDAS 8 AÑOS ............................................................ 5,90 €
AGUARDIENTE
ANTIOQUENO SIN AZUCAR .................................................................... 3,90 €
WHISKEY
OLD PARR ................................................................................................... 6,00 €
BUCHANAN'S ............................................................................................. 6,00 €
BLACK ANDEAN CORN WHISKEY ......................................................... 16,00 €
BIER
HELLES HACKERPSCHORR ....................................................................... 4,00 €
WEIßBIER PAULANER ................................................................................. 4,00 €
ALKOHOLFREIES HELLES .......................................................................... 3,90 €
ALKOHOLFREIES WEIßBIER ...................................................................... 3,90 €
SOFTGETRÄNKE
SPRUDEL WASSER .............................................................................. 6,50 €
STILLES WASSER ................................................................................. 6,50 €
LULO SAFT ........................................................................................... 7,00 €
GUAVE SAFT ........................................................................................ 7,00 €
GUANABANA SAFT ............................................................................ 7,00 €
APFEL / ORANGE SCHORLE .............................................................. 3,60 €
SPEZI ..................................................................................................... 4,00 €
COCA COLA ....................................................................................... 3,00 €
COCA COLA ZERO ............................................................................. 3,00 €